藏壽司這幾年靠著新鮮餐點及專利特色「鮮度君」和扭蛋遊戲,維持人氣不墜,在完成開設全台第50間分店基隆中正信三店的中程目標後,緊接著便在台灣推出海外首間全球旗艦店。當中最吸引民眾的,莫過於藏壽司為高雄時代大道店獨家推出的3款限定料理,包括「蒲燒鰻魚海苔包」、「軟殼蟹天婦羅海苔卷」、「白玉金時最中餅」,以及只在5月25日之前限期推出的「高湯蟹肉茶碗蒸」。
使用自製高湯所製成的「高湯蟹肉茶碗蒸」,加上鮮美蟹肉與自製濃郁蟹肉芡汁,一次融入所有美味元素。(60元/碗)。(藏壽司提供)
不少喜愛藏壽司的民眾,最期待的用餐環節之一就是扭蛋遊戲,作為全球旗艦店,高雄時代大道店也有別於其他分店,獨家引進日本祭典上才看得到的「千本」及「射擊」兩款遊戲,需透過扭蛋獲得遊戲券才能體驗。
在藏壽司高雄時代大道店可以體驗獨家「千本」遊戲。(藏壽司提供)
高雄時代大道店的店鋪外型除了以街邊土藏作為藏壽司的賣點之外,全店採高級白木做為建築材質,營造濃郁的大和風情。入店門口的大燈籠,呼應東京淺草寺入口處的燈籠,有迎接賓客光臨之意;走到入口處更可以看見藏壽司家徽水池,讓客人一入店彷彿置身日本。
入店門口的大燈籠,呼應東京淺草寺入口處的燈籠,有迎接賓客光臨之意。(藏壽司提供)
店面側邊則打造整面的原木番付表,番付表原為日本相撲比賽選手 持久藥 持久藥推薦 持久藥哪裡買 持久液 持久液哪裡買 壯陽藥 印度壯陽藥 壯陽藥推薦 持久液推薦 威馬藥局 排名展示,在這裡則是藏壽司開業以來,深受消費者喜愛與支持的熱門壽司品項,包括熟成鮪魚中脂、北海道大帆立貝、大生鮮蝦等,總共以22座日本番付表形式呈現。
店內選用名家歌川廣重的作品「東都名所高輪廿六夜街遊興之圖」,記錄著東京當時的各種樣貌與江戶風情。(藏壽司提供)
店頭正面打造左右各百座的日本燈籠,讓藏壽司高雄時代大道店越夜越美麗,無論是入店前從店外拍照,或是用餐完畢從店內取景,都能拍下獨特的紀念照。
以布簾區隔的座位區,宛如一間間小包廂,讓用餐更有隱密性。(藏壽司提供)
用餐區以日本簾幕區隔,營造包廂感,座位採榻榻米材質,簡約舒適;兩側展示江戶時代的浮世繪,並選用名家歌川廣重的作品《東都名所高輪廿六夜街遊興之圖》,圖中記錄當時的庶民樣貌與江戶風情,入座後彷彿被各式各樣的美食攤位圍繞,氣氛熱鬧繽紛,難怪吸引許多民眾在開幕期間,願意大排長龍、搶先體驗這間全新的迴轉壽司店。
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